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第148章 147.蛇肉凉了可不好吃! (第2/2页)
??凌睿又往锅内倒入了之前炸蛇还未用完的油,这会儿,得开始炸鱼块了。 ??于是,等油足够热后,先炸了准备做糖醋味道的鱼块。 ??香味继续飘出。 ??节目组那边,一人分了一个蛇段,然后就没有什么剩下了,身为导演,陈克州也不好意思和大家抢,虽然还是有人说让他再吃一块。 ??他没有再吃,可他更饿了。 ??…… ??“哇!好好吃!天呐!绝了!”禾炅感叹,表情享受,他觉得,真的每一次吃饭都是一种满足和享受,人生有这样的经历,已经不枉此生了。 ??“是好吃,很嫩,很酥,很脆,也很鲜。完全将蛇肉的特点都发挥出来了。小睿这火候把控的很是到位啊!”黄雷点点头,而后又夹了第二块。 ??对他们来说,基本上每个人是能分到两块的。 ??“睿哥,来,啊!”彭彭夹了蛇段,站到了凌睿身边。 ??凌睿笑笑,张嘴,而后吃了一段,确实,味道很好,肉质鲜美,外酥,里嫩,又带着一丝脆爽。 ??加上孜然,辣椒粉。 ??味道简直不要太好。 ??翻滚着锅内的鱼块,凌睿见鱼块已经金黄,而后便将鱼块捞出,沥油。 ??又下入做麻辣味的鱼块。 ??而彭彭,则是满足的点起了另一个小火炉的火,开开心心的看着火。 ??…… ??鱼块炸好,锅底留油。 ??而后加入番茄酱,白糖,醋,酱油,鸡精,翻炒均匀。 ??紧接着加入炸好的鱼块。 ??又拿了小碗,加入淀粉和水,搅拌后倒入锅内, ??开始轻轻的翻炒。 ??直至每个鱼块上面都均匀的裹上酱汁。 ??凌睿又拿盖了盖子焖了一会儿。 ??“我忽然觉得更饿了。”张继科开口,“这糖醋的鱼块也太香了吧!小睿,真的,你以后住哪儿你告诉我,咱们做邻居啊!来帝都啊!我带你!” ??凌睿无奈笑笑,点头,“好,如果我之后定居帝都的话。” ??“说好了啊!” ??“好。”凌睿笑着应下了,当然,他不会定居帝都。 ??揭开锅盖,将糖醋鱼块分装两盘,盖上碗,放在一边。 ??洗锅。 ??热锅热油。 ??入姜蒜花椒。 ??入切好的青椒,准备好的小秘籍,干辣椒段,一起翻炒。 ??辣味开始慢慢的替代空气中酸酸甜甜的味道。 ??让人觉得有些呛,但又觉得口舌生津,完全无法停下。 ??接着倒入鱼块。 ??翻炒。 ??加盐,酱油,料酒。 ??继续翻炒。 ??加少量的水,盖上锅盖焖煮。 ??一转头,就看到了刘璇默默的站在了他的身后,直直的盯着锅内。 ??凌睿:…… ??客厅这边。 ??刘指导默默的看着厨房,“我现在算是知道了,为什么之前大家都说这么好吃,绝对是天上地下绝无仅有了。” ??“虽然没有到这么夸张的地步。”黄雷摇头,笑笑,“但也差不远了。” ??“小睿的厨艺进步的很快。”禾炅开口,解释,“一开始的时候,小睿靠的是食材本身的鲜美程度。” ??“但是到了现在,睿哥已经有了不俗的技艺。”子风接着禾炅的话,舔着手指。