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第498章 496.眼馋的三石弟弟 (第1/2页)
??想通了的安歌,随即也是无奈,因为她对象从来就不是一个太按常理出牌的人,“你居然不管我!” ??凌睿:…… ??无奈摇头,“你想的不就是,不让我管吗?” ??“我不让你管,和你不管,那是本质区别啊!”安歌眨着大眼睛,一脸严肃的道,“而且,我不让你管,你就不管了?” ??凌睿失笑,“好,管。不管你是不是让我管,我都不会不管。” ??“哼!” ??…… ??次日,凌睿与吴磊约了见面,因为吴磊已经选好了店面地址,当然,实地还要凌睿去勘察一下,顺便谈一谈怎么合作的问题。 ??“喏,就这地儿。”吴磊带着鸭舌帽,墨镜,面前坐着凌睿与安歌,同样装扮,指了指周围。 ??凌睿看着这店面,“大小倒是合适。” ??“原来一家自助餐厅的,可价位太高了,哪怕是自助,客流量也不多,而这块租金也高,人工也不便宜,所以就空出来了。”吴磊解释了一下,“睿哥你觉得怎么样?” ??凌睿站起身,四处看了看,“位置其实可以,七宝虽然在外环外了,但是却也是一个人流很多的商圈,只要做的东西好吃,足够,那就是能够吸引客流的。当然,最主要的,价格也不能太贵。” ??吴磊点点头,“是啊,很多人在魔都,压力已经够大的了,偶尔想要放松,休息,社交,当然是要选一个舒服的地方,太贵的,又不好吃的,当然活不下去。” ??“嗯。”凌睿点点头,“所以,第一个,在空间设计上,每一桌,最好是能有一个单独的小空间,不管这个空间怎么来,可能你放根柱子也好,或者放个围墙也罢,总归,是把每一桌的客人都隔开。” ??吴磊点点头,“这样一来,大家就会觉得私密性比较好。” ??“说得对!”安歌开口,她学的原本就是设计,不过,不是室内设计,“要不然,这事儿我找人来设计?” ??“嫂子有熟人?” ??“我觉得……我有个老师可以做,反正我先问问呗。” ??“好。”吴磊点头,“那其他的设计要求呢?” ??“还有,最重要的一点,得让来吃饭的人,感受到和自然的亲近。”凌睿想了想,“这个亲近,可以表现在食物上,当然,也需要表现在店面装修上,所以呢,整体的设计一定是亮色调,当然,具体的最好还是等设计方案出来到时候看效果图吧。” ??“好!” ??“菜谱的话呢,我这两天定好给你。”凌睿开口,“至于招人,如果你有信得过的,你就喊过来不要紧,毕竟,你我都不会有太多时间管理。” ??吴磊点头。 ??“至于分成,给我三成就行,毕竟,我不参与管理和其他运营。”凌睿看向吴磊,“别拒绝,这已经很多了。” ??吴磊有些纠结,他原本打算是给五成的,毕竟,借用的是凌睿厨艺的名头开的,而且,最主要的,他根本不在意给多少啊,他找凌睿开这个合伙的餐厅,是为了有理由催凌睿多来餐厅看看!顺便满足自己的口腹之欲啊! ??“但是,睿哥,你一年打算来几趟?” ??凌睿想