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第403章 卖饧的 (第2/2页)
。白锦儿想想,今年的甘蔗要等到秋天才能成熟,不过若是自己先存一批在仓库中,到时候等着夏天一到拿出来榨蔗汁再放进冷藏库里一冰, ??哎哟! ??那滋味肯定美得很。 ??这么一想,白锦儿都不由得为自己拍手叫好。 ??“哎你们在哪儿买的这个?” ??“在那边,” ??林信平也开始啃起自己手里的糖块。他含含糊糊地回答了白锦儿的话之后,怕白锦儿没听清,抬手又往刚才过来的方向指了指。 ??“行,那你们在这儿等我会儿,我去去就来。” ??“噢。” ??林信平看着白锦儿拿着大包小包的东西作势离去,又开口叫住了她。 ??“阿姐,” ??“我帮你拿一些吧?” ??“不用不用,我自己能拿。” ??白锦儿待会儿是要找个没人看着的地方把手上的东西收进系统里去的,要是给林信平拿着,一不小心就穿帮了。 ??先把东西都收好之后,白锦儿穿梭在拥挤的人群中。她的荷包已经换成了贴身带着,所以倒也不怕有人偷走。等她好不容易从人群中穿出来的时候,便看见了林信平说的那件卖捏糖的小摊了。 ??想来是没什么钱两,所以租的位置已经是十分靠外围的地方了——是一个须发洁白的老人,留着短短的一把胡子。 ??身上穿着的虽是粗布麻衣,不过好歹是收拾的干净整齐。 ??摊位不大,就小小的一张桌子,上面摆着的是擦得锃亮的一块石板,旁边是烧热着的锅,还有一个小罐,估计就是来装糖的。 ??那个锅比较特别的,竟是个自制的水浴锅,并不是直接加热的,而是靠烧热的水,来将里面泡着的那个小罐子加热。 ??他背后垛着一大捆甘蔗,看颜色,果然就如同刚才白锦儿想的那样,是去年种下今年收获的老蔗。叶子都已经拔除干净,光秃秃的束在那里,就好像九节棍一样的毫不起眼。 ??老人的摊前已经围上了不少的小孩,一个个张着嘴巴留着哈喇子看着那小锅糖,若是眼睛能尝出味道的话,估计那么点糖,还不够这些孩子分的呢。 ??虽说被这么多表情有些吓人的小孩子围着,但是老人的表情却没有什么波动。他的眼眸低垂着,只是看着那被小火加热着的小锅, ??十分专心致志。 ??白锦儿并没有走到那群孩子身边,而是在距离比较远的位置站住了脚,看着那个老人接下来的动作。 ??锅应该是热的差不多了,老人并没有用手去测温度,只是看了一眼,便用手边的筷子,从装着糖的罐子里夹出一块已经凝固了的,丢进了那水浴锅中。 ??在高温的作用,原本已经凝固成固体的饧,又慢慢地变回了液体状。 ??其间老人一直都未搅动那融化的糖液,而是等着它已经完全的融化之后,才拿出另一边的一双筷子,将糖液从小锅中挑出来, ??动作很快。 ??白锦儿还未反应过来,那滚烫的糖浆就已经被摔在了石板上。 ??老人将筷子一丢,双手在石板边的水盆里蘸蘸水,竟然就这样将糖液用手卷了起来,开始在手中捏起形状。 ??看的白锦儿倒吸了一口凉气。