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第541章 黄金玉米 (第2/2页)
??几乎是同一时间的, ??母女两人咬了一口手中的巧饼。 ??外皮并不是酥脆的, ??当然也不是坚硬的那种。 ??往常的巧饼都是用白面做的,无论蒸或是炸,最后的成品不是炸物的酥脆感,就是蒸后属于白面的柔韧感, ??但这金黄巧饼的外皮,两种口感却都不是。 ??而是一种说不出来的,柔软感。 ??其实方才孟金氏拿起来的时候,手上的肌肤就隐隐感觉到了这种奇异的柔软感;但只有入了口,这样子的柔软感,才会显得这样难以忽略。 ??舌尖和唇齿与外皮相抵, ??像是一把极迟钝的刀,缓缓压紧了皮肉。 ??口感如此奇妙,味道也不差;寻常的面皮味道是属于小麦的厚重,入口咀嚼一段时间之后,才会有淡淡的回甜, ??但是这层外皮却不同, ??入口便有了甜味。 ??十分清甜的味道, ??配合着那奇特的柔软口感,莫名很配套。 ??看来还真如同白锦儿所说的, ??这巧饼,并不是虚有其表。 ??和奇特的外表不同的是,这巧饼的内馅就是平凡无奇了, ??平凡无奇的枣泥馅料,味道倒也不错。 ??但是毕竟在品尝了味道口感都很奇特的外皮之后,这样平平无奇的好吃,就实在让人是惊喜不起来的了。 ??孟金氏是忍了忍,忍了忍, ??却还是一点一点,一点一点地将手中的巧饼全部吃完。 ??和身后恋恋不舍地甚至舔了舔指尖的少女不同,孟金氏吃完之后摸出手帕,优雅合度地擦了擦嘴角。 ??她已经很多年没有了擦嘴的习惯了,更不要说舔手指。笑着看向白锦儿,孟金氏开口说道: ??“味道果真不错。” ??“白小娘子的手艺,实在是叫我吃惊。百闻不如一见,往日里,只是听着招儿总是说,白小娘子做的东西如何如何好吃,” ??“今日这么一尝啊,” ??“只可惜我没早些尝到。” ??“孟姨喜欢就好,” ??白锦儿对着孟金氏微笑着点头。 ??“哎丫头,再给我一个!” ??躲在孟金氏身后的孟如招探头出来,朝着白锦儿伸出了手。一旁的石玉宁眨了眨眼睛, ??“丫头也给我一个!” ??孟如招和石玉宁争抢着巧饼,陶阳也默默地从其中分得一个。看着孩子们玩笑打闹,孟金氏虽然也还想再吃一个,但她自然是不能的,只好转头看向白锦儿,和白锦儿闲聊起来。 ??“白小娘子,我很好奇一事,你这金黄的颜色是如何染上的?我原本以为是鸡子,或是粟米的颜色,可是吃的时候,却没有尝出这两种东西的味道。” ??“可是你的秘方?” ??“秘方倒不是,” ??听见孟金氏开口问,白锦儿淡定地回答道。 ??“不过,是一种西域的农作物,还未在我们这儿大规模种植起来,只是偶尔,会有西域的行脚商,会带一些过来。” ??“那种农作物的名字叫作玉米,” ??“颜色有好像玉石一样的颜色,也有这金黄色的。” ??“我用来做巧饼的,便是那金黄色的玉米果实,磨成的汁。”