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第143节 (第2/3页)
起袖子干! ??李梦雨终于感悟到她曾经看过的一本上面写的一句话了,——头可破, 血可流, 理想不可灭! ??为了理想, 什么都愿意! ??人活这一世,短短暂暂, 为什么要怂! ??【老李家好吃的】, 这个招牌终于被批下来了,自古至今,朝中有人好办事,向来都是不破的真理, h市能不断的建厂,自然有国家发展工业的要求,自然也有开厂的渠道,李梦雨将销售渠道铺向的是军队,打着爱国爱军的口号,要提供给部队蔬菜和粮食。 ??加工厂红红火火的就办了起来。 ??李梦雨喊她三儿媳妇:“萍萍你忙阿妈一个忙, 问你爸罐头加工厂在什么地方, 如何联系?” ??严晴萍小鸡啄米猛点头,婆婆交代的事,对她家来说都是头等大事:“好的!阿妈, 我上班后就找我爸问,问到第一时间就告诉阿妈!” ??7月一眨眼就在忙碌中过去了,8月来袭。 ??从手工合作社作坊开办之后,李梦雨跟家里的人都忙疯了,以她家为辐射,家家户户都晒上了嫩黄瓜,白萝卜、红萝卜、樱桃萝卜。 ??李梦雨要开食品手工作坊,怎么能少的了萝卜干呢! ??记得以前曾被某地方人笑话他们穷,吃不起榨菜,以至于榨菜在2019上了全球热搜,闻名世界。 ??h市没有榨菜,但有一年四季皆可种植的各色萝卜,胡萝卜、白萝卜、青萝卜、樱桃萝卜,一年四季都不缺材料,李梦雨决定就拿萝卜做代表,打响他们h市的萝卜干。 ??乡下一般喜欢种白萝卜、青萝卜,晒干了就能保存,家家户户都用木框种植法一茬一茬种,一茬一茬晒干撒点盐腌一腌当菜吃。 ??李梦雨开的手工作坊是合作制的,和村里合作,她负责管理和销售,村里负责加工。 ??本来种植这个问题,村里也要包揽承担的,李梦雨没同意,只是告诉桃花村村民,人的劳动力有限,都忙着干活,哪有时间和体力去种植,不如交给其他村子的人去种萝卜,若是他们非要自己种萝卜,那也行,那加工作坊就不要他们去干活了,从村外找人来干活。 ??这个时候还主要是秋收前,都是祖辈从地里刨食的,对田里的庄稼看的跟命一样重,村民们放入大部分的精力在地头,回来都累死累活,确实也没有多少体力干活,也就糊里糊涂的这么过了。 ??老人和孩子们分工合作进入食品手工加工厂,孩子们负责洗萝卜,洗完的水倒入猪圈的蓄水池里清洗猪屎还能再废水利用一波,老人们拿着菜刀当当当的将洗干净的萝卜切成条,放入筛子里,放满之后再由大孩子们搬到路上曝晒。 ??红辣椒从5月到9月都有成熟的,李梦雨让人专门把红辣椒用磨子磨碎,再把蒜头弄碎,搅拌在一起,再用花生油一炸,顿时香气四溢,蒜蓉辣椒酱算是做好了。 ??食品加工作坊有专门买来的包装袋,李梦雨特意让她家老三去问装酱油的袋子和装盐的袋子是什么机器,托关系买回来两台,用固定量度的量杯把蒜蓉辣椒酱往里面一装,口子一封简易版的袋装的蒜蓉就好了。 ??部队专门开来一辆大解放负责来拉运,一开始一周一次,然后一周三次。 ??嫩黄瓜晒好后,做鲜甜嫩黄瓜、鲜辣嫩黄瓜、酱黄瓜,几种,咸的,甜的、酱的、辣的都有。 ??萝卜干也是,晒好了之后,有鲜甜萝卜干,鲜辣萝卜干、酱萝卜干,几种,也是咸的,甜的、酱的、辣的各种口味都有,好吃的不得了。 ??除了青萝卜做成了萝卜干之外,还有胡萝卜切成丝,放入盐水调和略放些糖还有醋,做成了咸甜胡萝卜丝,又脆又酸,咬上一口口水直下三千尺,就是这么酸爽! ??樱桃萝卜带着水分被做成了水萝卜,就跟饭店里的凉菜差不多,又脆又甜微微辣口,好吃极了! ??每一个袋子上都贴有商标,上面标明了【老李家好吃的】,另外还标明了这个咸菜、那个辣椒酱叫什么名字,是偏甜的,还是偏辣的,还是偏咸的,每种口味都标注清晰,上面还有能保存多少天的保质期。 ??自从部队从桃花村拉了咸菜和辣椒酱以来,整个部队一到吃饭的时间跑的比以前还快。 ??食堂里蔓延着各种香喷喷的味道,哪怕是饼子做的再硬再难吃,再是啃不动,配上好吃的咸菜,再难啃的饼子也只有一个词表达,够韧性够劲,嚼的好爽啊! ??李梦雨给部队分那么多的口味,一方面是因为知道这个年代的菜难吃,没油没盐没味道,还硬的慌,想让部队那些最可爱的人吃点有味道的菜,不能流血流汗之后,连一口喜欢吃的食物都吃不着,这些咸菜也不算贵,好种的很,只要调调味道就可以了,非常简单。 ??另一方面是因为,她需要做一些没有任何气味的咸菜,方便