第407章 405.五个维度 (第2/2页)

   ??……

    ??直播间，网友们纷纷喊着666.

    ??“第一次听到这样的论断。”

    ??“我一直觉得菜真的只要好吃就行了。”

    ??“我现在明白，为啥我师父老说我天资愚钝。”

    ??“我以前一直以为，学校里学雕花啊，摆盘啊，都是假的，一道菜只有味道才是最终标准。”

    ??“现在，居然都被打了脸？”

    ??“真的有意境传达这回事儿？”

    ??“我还是觉得太玄了。”

    ??“真的，太玄了。”

    ??“忽然好羡慕那些能上节目的狗托！”

    ??“狗托！”

    ??“嗷嗷嗷！”

    ??……

    ??“然而，形，是实实在在的在传达心意中的最重要的一环。”凌睿继续道，“若二十四桥我没有雕萝卜桥，而是直接用蒸的火腿当底盘，你们觉得，还有这个效果吗？”

    ??众人摇头。

    ??黄雷轻笑，“做饭都被你做出朵花儿来了，但是，道理的确是如此。”

    ??凌睿也笑着，“还是师父懂我。”

    ??“蛙声十里出山泉，大家应该都学过吧？”黄雷开始解释，“是白石老人的画作，一道山涧，几只蝌蚪，却让人联想到了蛙声十里。”

    ??“这就是意境的传达。”

    ??众人依旧不太明白。

    ??“是因为表达形式吗？”子风开口问道，“因为这幅画能表达出来的意思？”

    ??“可以说是，也可以说不是。”凌睿笑着道，“是表达形式不假，但同样，也是因为作画者的构思。”

    ??“二十四桥明月夜，这道菜既然叫了这个名字，那菜里当然要有桥。”

    ??“明月夜，既然要有明月，你又不能放在天上，那就得有水中倒影的月亮。”

    ??“所以就得有湖面。”

    ??“等这些你都表达完成，契合主题，有些东西，自然而然的就能表现出来。”

    ??众人恍然大悟。

    ??“所以我在第一次看到这道菜的时候，就想到了杜牧的全诗，想到了全诗所表现的感情。”禾炅感叹，“原来是这样。”

    ??“色香味，已经抓住了你们的心神。”

    ??“这个时候，形的表达，更能让你们印象深刻。”

    ??“意，也就自然而然了。”

    ??“忽然觉得，睿哥此刻好像一个大宗师。”彭彭感慨，“好羡慕睿哥能在这个年纪把一件事情做到了这样的极致与理解。”

    ??凌睿笑笑，“你努力，自然也就会的。”

    ??“那是当然。”彭彭点头，笑着应了。

    ??“所以，想要学做菜，最基础的，还是色香味。”凌睿看向baby，“这东西，只能多练练。”

    ??“练习是对的。”黄雷点头，“小睿今年做的菜，比去年的，要好上不少。”

    ??禾炅等人也点头。

    ??连着陈赫也点头。

    ??……

    ??“厨宗凌睿！”

    ??“好一个厨宗！”

    ??“我觉得睿哥真的可以开山立派了啊！”

    ??“说的好有道理啊！”

    ??“原来菜真的能传达心意啊！”

    ??“果然是我小觑了天下人啊！”

    ??“好想吃睿哥做点菜!”

    ??“好想吃 1！”

    ??“再一次实名羡慕那些狗托啊！”